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秘伝トップ鱧料理朝尾朋樹高台寺　馳走高月

秘伝トップ鱧料理朝尾朋樹高台寺　馳走高月

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「秘伝鱧料理」朝尾朋樹定価: 50000秘伝鱧料理朝尾朋樹高台寺　馳走高月傷日焼け等なく綺麗な状態です。・京都　高台寺　馳走高月◎鱧の骨切りは勿論のこと、鱧の「骨抜き」の技術を用いて皮を引いて薄造りで提供する秘伝の技を紹介した料理人にとっては正に至極の1冊。#朝尾朋樹 #朝尾_朋樹 #本 #生活／家事

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